Voici LE plus grand vignoble de Wallonie. En effet, avec ses 18hectares (dont 4hectares fraîchement plantés), le vignoble des Agaises qui propose uniquement des vins effervescents, n’a pas à avoir peur de se mesurer aux domaines situés en Champagne. Cette propriété est née de la passion de la famille, négociante en vins à Binche depuis 5 générations. Une fois sur place, un petit déplacement en voiture est à prévoir, les vignes n’étant pas aux abords des bâtiments. Elles se trouvent aux milieux des prairies, aux pieds des éoliennes les plus grandes d’Europe. Leur pétillant le plus célèbre, le « Ruffus » a déjà reçu plusieurs prix et est incontestablement très apprécié du public. Il faut d’ailleurs être très rapide si vous voulez vous procurer une bouteille, la casi totalité de la production étant vendue dans les trois semaines après la mise en vente ! Seul le touriste est un peu délaissé, car il n’y a pas de lieu où savourer une coupe de Ruffus, étant donné… qu’il n’y a pas de Ruffus à déguster !
Les + du domaine des Agaises
- La qualité du produit, suivi de sa reconnaissance
- L’histoire familiale autour du domaine
- La professionnalisation des installations
- L’endroit, calme et rural
- Les bâtiments d’une ancienne ferme avec une cour carrée
- La facilité d’accès et de parking
- L’ouverture du domaine durant les Portes Ouvertes en juin
- Possible pour les PMR
Arnaud LEROY
Saveurs en accord avec les vins du vignoble des Agaises
Les fraises de la criée de Wépion
Reconnues à travers le pays entier, les fraises de Wépion font partie d’une tradition depuis le début du siècle. Elles sont vendues dans les 4 coins de la Wallonie et de Bruxelles et sont renommées pour leur saveur et leur présentation. Durant la saison (de début mai à fin juillet), vous pourrez visiter la criée de Wépion, tout en profitant d’un petit déjeuner copieux. Mais attention, les places sont limitées et sont à réserver bien à l’avance ! Si vous n’avez pas la possibilité de la visiter, il vous restera toujours le musée de la fraise, situé à Wépion même !
Rue de la 1ère armée américaine, 165
5100 Wépion
Tél. : 081/46.11.28
Les pommes du Verger des Coccinelles
La commune de Pont-à-Celles, abrite une plantation où poussent d’anciennes variétés de pomme. Il s’agit du Verger des Coccinelles, où vous pourrez découvrir des pommes savoureuses au goût très peu conventionnel. Préparées en verrines sucrées-salées, elles s’accorderont parfaitement avec la cuvée Ruffus du domaine des Agaises pour vos apéritifs!
Chaussée de Nivelles, 624A
6230 Pont-à-Celles
Tél. : 071/84.42.63
Restaurants où déguster les vins du vignoble des Agaises
Comme chez Soi
Restaurant portant 2 étoiles au Michelin, c’est une cuisine raffiné et excellemment bien présentée qui vous sera servie, avec un service tout aussi agréable. Le sommelier saura parfaitement vous indiquer quel plat choisir pour s’harmonier avec la Ruffus des Agaises. N’oubliez pas de réserver longtemps à l’avance, mais préparez aussi votre portefeuille, car le Comme chez Soi n’est pas donné !
Place Rouppe, 23
1000 Bruxelles
Tél. : 02/512.29.21
Comm’une Envie
Les produits sont ici au cœur de l’aventure culinaire, aussi bien au restaurant que juste à côté, à l’épicerie fine. Vous pourrez ici découvrir notre terroir à travers des produits des fermes et des artisans locaux, mais aussi des terroirs plus éloignés, mariant parfaitement le tout ensemble.
Rue de l’Église, 38
6110 Montigny-le-Tilleul
Tél. : 071/56.06.58
Evènements où découvrir le vignoble des Agaises
Festivals des vins wallons aux Lacs de l’Eau d’Heure
Megavino
C’est à Bruxelles Expo que ce tient le plus grand salon du vin du Benelux. Plus de 25000 personnes viennent parcourir ce salon où étaient représentés plus de 30 pays durant l’édition 2012. Et en 2013, du 18 au 21 octobre, ils en seront à leur 15ème, une excellente raison de visiter Megavino, qui ne manquera pas de fêter grandement cet anniversaire !
Brussels Expo – Palais 1
Place de Belgique, 1
1020 Bruxelles
Tél. : 02/533.27.70
Portes Ouvertes du domaine des Agaises
Chaque année, le domaine des Agaises organise ses portes ouvertes fin du mois de juin. Cette année, elles se dérouleront le 29 et 30 juin. Une bonne occasion de découvrir le plus grand vignoble wallon !
Commerces où acheter les vins du Domaine des Agaises
Maison Leroy-Prévot & Fils
Maison des négociants en vins de la famille du Domaine des Agaises
Route de Merbes, 314-339
7133 Binche
Tél. : 064/33.17.52
La Barrique
Magasin spécialisé en vins, spiritueux et produits fins
Rue des écoles, 5
6120 Nalinnes
Tél. : 071/21.80.25
Le Comptoir des Fagnes
Magasin alimentaire spécialisé dans les produits régionaux
N5 Route Charlemagne, 34
5660 Couvin
Tél. : 060/34.52.95