Voici LE plus grand vignoble de Wallonie. En effet, avec ses 18hectares (dont 4hectares fraîchement plantés), le vignoble des Agaises qui propose uniquement des vins effervescents, n’a pas à avoir peur de se mesurer aux domaines situés en Champagne. Cette propriété est née de la passion de la famille, négociante en vins à Binche depuis 5 générations. Une fois sur place, un petit déplacement en voiture est à prévoir, les vignes n’étant pas aux abords des bâtiments. Elles se trouvent aux milieux des prairies, aux pieds des éoliennes les plus grandes d’Europe. Leur pétillant le plus célèbre, le « Ruffus » a déjà reçu plusieurs prix et est incontestablement très apprécié du public. Il faut d’ailleurs être très rapide si vous voulez vous procurer une bouteille, la casi totalité de la production étant vendue dans les trois semaines après la mise en vente ! Seul le touriste est un peu délaissé, car il n’y a pas de lieu où savourer une coupe de Ruffus, étant donné… qu’il n’y a pas de Ruffus à déguster !

Les + du domaine des Agaises

La qualité du produit, suivi de sa reconnaissance
L’histoire familiale autour du domaine
La professionnalisation des installations
L’endroit, calme et rural
Les bâtiments d’une ancienne ferme avec une cour carrée
La facilité d’accès et de parking
L’ouverture du domaine durant les Portes Ouvertes en juin
Possible pour les PMR

Arnaud LEROY

info@ruffus.be

www.ruffus.be

Saveurs en accord avec les vins du vignoble des Agaises

Les fraises de la criée de Wépion

Reconnues à travers le pays entier, les fraises de Wépion font partie d’une tradition depuis le début du siècle. Elles sont vendues dans les 4 coins de la Wallonie et de Bruxelles et sont renommées pour leur saveur et leur présentation. Durant la saison (de début mai à fin juillet), vous pourrez visiter la criée de Wépion, tout en profitant d’un petit déjeuner copieux. Mais attention, les places sont limitées et sont à réserver bien à l’avance ! Si vous n’avez pas la possibilité de la visiter, il vous restera toujours le musée de la fraise, situé à Wépion même !

Rue de la 1^ère armée américaine, 165

5100 Wépion

Tél. : 081/46.11.28

info@crieedewepion.be

www.fraisesdewepion.be

Les pommes du Verger des Coccinelles

La commune de Pont-à-Celles, abrite une plantation où poussent d’anciennes variétés de pomme. Il s’agit du Verger des Coccinelles, où vous pourrez découvrir des pommes savoureuses au goût très peu conventionnel. Préparées en verrines sucrées-salées, elles s’accorderont parfaitement avec la cuvée Ruffus du domaine des Agaises pour vos apéritifs!

Chaussée de Nivelles, 624A

6230 Pont-à-Celles

Tél. : 071/84.42.63

vergercoccinelles@hotmail.com

Restaurants où déguster les vins du vignoble des Agaises

Comme chez Soi

Restaurant portant 2 étoiles au Michelin, c’est une cuisine raffiné et excellemment bien présentée qui vous sera servie, avec un service tout aussi agréable. Le sommelier saura parfaitement vous indiquer quel plat choisir pour s’harmonier avec la Ruffus des Agaises. N’oubliez pas de réserver longtemps à l’avance, mais préparez aussi votre portefeuille, car le Comme chez Soi n’est pas donné !

Place Rouppe, 23

1000 Bruxelles

Tél. : 02/512.29.21

info@commechezsoi.be

www.commechezsoi.be

Comm’une Envie

Les produits sont ici au cœur de l’aventure culinaire, aussi bien au restaurant que juste à côté, à l’épicerie fine. Vous pourrez ici découvrir notre terroir à travers des produits des fermes et des artisans locaux, mais aussi des terroirs plus éloignés, mariant parfaitement le tout ensemble.

Rue de l’Église, 38

6110 Montigny-le-Tilleul

Tél. : 071/56.06.58

www.comm-une-envie.be

Evènements où découvrir le vignoble des Agaises

Festivals des vins wallons aux Lacs de l’Eau d’Heure

Megavino

C’est à Bruxelles Expo que ce tient le plus grand salon du vin du Benelux. Plus de 25000 personnes viennent parcourir ce salon où étaient représentés plus de 30 pays durant l’édition 2012. Et en 2013, du 18 au 21 octobre, ils en seront à leur 15^ème, une excellente raison de visiter Megavino, qui ne manquera pas de fêter grandement cet anniversaire !

Brussels Expo – Palais 1

Place de Belgique, 1

1020 Bruxelles

Tél. : 02/533.27.70

alain.bloeykens@vinopres.com

www.megavino.be

Portes Ouvertes du domaine des Agaises

Chaque année, le domaine des Agaises organise ses portes ouvertes fin du mois de juin. Cette année, elles se dérouleront le 29 et 30 juin. Une bonne occasion de découvrir le plus grand vignoble wallon !